فطيره الهوت دوج
إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم فطيرة الهوت دوج ذات المذاق المميز الرائع
تتنوع المعجنات والفطائر حسب تشكيلها وكما نرغب في الشكل المحبب لنا كما ان الفطائر والمعجنات يتنوع الحشوة عن بعضها بزيادة او نقصان نوع من انواع الحشوات المفضلة لدينا
من اهم واشهر المعجنات في العالم لأنها تلقى اقبالا من جميع افراد الاسرة
الفطائر من الاكلات الخفيفه و سريعه التحضير تعد الفطائر خيارًا اكتر في وجبة الإفطار و وجبة العشاء وبينما لا تتمتع الفطائر بسمعة جيدة كطعام صحي إلا أنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية يمكن أن تفيد صحتك
تتنوع الفطائر بالاشكال العديده الا انها ممكن تكون ف شكل مثلاثات او غير ذالك
المكوناات:
- كباية حليب(دافي)
- معلقة سكر
- معلقة خميرة
- كبايتين دقيق
- رشه ملح
- ربع كبايه زيت
- معلقتين زبادي
مكونات الحشوه:
- هوت دوج
- فلفليه
- جزر
- صلصه
طريقه التحضير:
-كبايه حليب يضاف اليه معلقه سكر و معلقه خميره يترك 5 دقائق ثم يضاف إليهم الدقيق و باقي المكونات
_نعجنهم بالحليب الا ان تتماسك العجنه
-بعد تشكيل العجينة نتركها تتخمر لمدة نصف ساعه
-حسب الرغبة ممكن ان تكون حشوة هوت دوج او خضار وجبنة او صدور دجاج
-تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين. فرد كل قسم الى دائرة
-نفرد نصف العجينه و يوضع فوقها الحشوه و من فوق النصف الآخر
-تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجةٍ مئويّة وإدخال القالب إلى الفرن لحوالي عشرين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون وإخراج القالب من الفرن
بالهنا❤
Head Image: Benoît Prieur
